![](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/cert.jpg)
![Juraj Flamik](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/flamik-90x90.thumb.jpg)
Odborný garant
Juraj Flamik
Odborník na vinařskou turistiku, zakladatel Festivalu otevřených sklepů, spoluautor Certifikace vinařské turistiky.
TIP odborného garanta
Z patnácti odrůd, které každý rok zpracovávají a některá kupážují, doporučuji právě to, co nejlépe vystihuje terroir Modrých hor. Místní spolek VOC si za nejtypičtější zvolil Frankovku, Svatovařinecké a Modrý Portugal. U Stávků je každoročně umí mohutná a přitom typicky moravsky ovocitá. Výtečná!
![Vinařství Vinařství](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_vinarstvi.png)
![Vinný sklep Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
Vinařství Pavel & Radim Stávkovi
Zní to trochu transcendentně, když vám čtyřicátník řekne: „pokud chcete vyrobit výborná vína, musíte k nim přistupovat s pokorou a patřičnou hrdostí, jako to děláme tady my, již po staletí“. Jenže Radim Stávek má pravdu. Stávků je v Němčičkách tolik, že je v tom těžké se vyznat a prý jsou opravdu všichni jedna rodina. Vinařství Stávek P&R (Pavel a Radim) má v rodokmenu počátek léta páně 1880 a jejich děd, vinař a starosta, vítal v roce 1924 v nedalekých Hustopečích prezidenta T. G. Masaryka.
Pavel s Radimem se do vinaření pustili zostra již v roce 1993 a za pár let dobudovali na okraji Němčiček sklepní hospodářství. Není to tedy žádné malé stavení. Pro výrobu i pro návštěvníky nabízí: lisovnu velkou - zvanou presůs, hlavní sklep, lisovnu malou, archivní sklep, firemní vinotéku, sklad, degustační místnost k posezení a zastřešenou letní terasu (pro 60 lidí!). S výhledem na les, sad, rybník, zahrady a viniční trať Bočky – jednu z nejlepších v Němčičkách. Až posedíte a rozkukáte se, pochopíte, proč Pavel a Radim říkají, že dělají vína ze svahů devítí údolí. Němčičky jsou samý kopeček. Však jsou také součástí regionu a sdružení VOC Modré Hory.
Názory návštěvníků
- « Předchozí
- 1
- …
- 5
- …
- 9
- …
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- Další »
Další TOP vinařské cíle v okolí
![Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
![Michael Lapčík](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/lapcik.thumb.jpg)
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/cert.jpg)
Slovácký sklep
Typický moravský vinný sklípek s modrou obrovnávkou už zvenku láká k návštěvě. Tato tradiční vinohradnická stavba…
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/plus.png)
![Vinařství](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_vinarstvi.png)
![Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
![Juraj Flamik](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/flamik-90x90.thumb.jpg)
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/cert.jpg)
Víno J. Stávek
Když si informace o působení enologa, vinaře, pedagoga, odborného autora, organizátora, specialisty na fortifikovaná vína a…
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/plus.png)
![Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
![Ubytování s vinařskou tématikou](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_ubytovani.png)
![Michael Lapčík](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/lapcik.thumb.jpg)
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/cert.jpg)
Sklep a penzion U Nováků
„Někdy v 18. století tady byl obrovský rybník táhnoucí se od Brumovic po Velké Pavlovice a místní vinaři se tak do sklepů…
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/plus.png)
![Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
![Ubytování s vinařskou tématikou](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_ubytovani.png)
![Michael Lapčík](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/lapcik.thumb.jpg)
Slovácký dvůr
Na jedné stěně připevněná kosa s cepy, v rohu za kachlovými kamny zase housle s harmonikou. Vhled do toho, jak se…
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/plus.png)