![](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/cert.jpg)
![Juraj Flamik](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/flamik-90x90.thumb.jpg)
Odborný garant
Juraj Flamik
Odborník na vinařskou turistiku, zakladatel Festivalu otevřených sklepů, spoluautor Certifikace vinařské turistiky.
TIP odborného garanta
Ochutnejte víno v polotuhém stavu! Vinný konfit, který vám Dočkalovi nabídnou, je lahodné vinné želé, s překvapující vůní i chuti. Lze ho mlsat přímo po lžičkách, výtečný je však i v kombinaci se sýry a při přípravě rozličných marinád na maso, například svatomartinskou husu. Ochutnejte na Festivalu otevřených sklepů, který bude v Bulharech 10. a 11. listopadu 2018.
![Vinný sklep Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
![Restaurace s vínem Restaurace s vínem](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_restaurace.png)
Vinařství Nad Sklepy
Vít Dočkal je milovníkem a znalcem kraje a historie z povolání a vinařem z nadšení, ale obojí se v něm prolíná. Svůj sen o vinařství v Bulharech uskutečňuje i s manželkou Janou už víc jak deset let. Odvážně a s úspěchem. Vždyť posuďte: knížecí statky v Bulharech koupili nejdříve Dietrichsteinové a vlastnili je od 16. století až do roku 1945 a jako ruinu po bývalém JZD pak Dietrichsteinský Dvůr koupili manželé Dočkalovi. Dnes, v postupně opravovaném rozlehlém stavení a přilehlé budově modré barvy najdete vinotéku se sklípkem, galerii výtvarných děl a v zadní části i stolařskou dílnu.
Při návštěvě Bulhar, například na kole, protože obcí prochází Mikulovská vinařská stezka, se můžete u Dočkalových i ubytovat. Mají k tomu malebné lidové stavení, kterému říkají Domeček. Na první pohled, už z fasády vidíte, že majitelé se hlásí k zdobným folklorním ornamentům z Podluží. Je to kousek na Břeclavsko i na svahy Pálavy, do Mikulova i za Věstonickou Venuší do Pavlova.
Pan domácí je však nejvíce hrdý na svá vína. I v nich se snaží skloubit tradiční přístupy s moderními postupy a technologií. Produkce v řádu jednotek tisíc lahví ročně mu umožňuje, jak říká: individuální přístup ke každé lahvi. No dobře, ke každé lahvi ne, ale ke každému návštěvníkovi ano. O tom se snadno můžete přesvědčit.
Názory návštěvníků
- « Předchozí
- 1
- …
- 8
- …
- 14
- …
- 21
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- Další »
Další TOP vinařské cíle v okolí
![Vinařství](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_vinarstvi.png)
![Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
![Vinotéka](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_vinoteka.png)
![Ubytování s vinařskou tématikou](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_ubytovani.png)
![Restaurace s vínem](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_restaurace.png)
![Michael Lapčík](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/lapcik.thumb.jpg)
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/cert.jpg)
Vinařství U Kapličky
Rodinné Vinařství U Kapličky založené v roce 2005 je zaměřeno na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů vypěstovaných na…
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/plus.png)
![Vinařství](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_vinarstvi.png)
![Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
![Ubytování s vinařskou tématikou](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_ubytovani.png)
![Doc.Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/dyr-90x90.thumb.jpg)
Vinařství Přítluky
Vinařství Přítluky navazuje na tradici vinohradnictví a vinařství v této malebné obci výrobou menších partií vín vyšší kvality.…
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/plus.png)
![Vinařství](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_vinarstvi.png)
![Vinný sklep](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_sklep.png)
![Ubytování s vinařskou tématikou](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_ubytovani.png)
![Michael Lapčík](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/lapcik.thumb.jpg)
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/cert.jpg)
Rodinné vinařství Fuzgrunty
V malebných jihomoravských Bulharech se nachází malé rodinné vinařství Fuzgrunty, jehož výkladní skříní je stejnojmenný…
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/plus.png)
![Vinařství](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_vinarstvi.png)
![Vinotéka](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_vinoteka.png)
![Restaurace s vínem](https://www.topvinarskycil.cz/images/zarazeni/zarazeno_restaurace.png)
![Doc.Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D](https://www.topvinarskycil.cz/files/image/garanti/dyr-90x90.thumb.jpg)
Vinařství Vajbar
Vinařství Vajbar má sice oficiální sídlo v Rakvicích, jejich výrobu a degustační prostory však musíme zejména hledat v …
![](https://www.topvinarskycil.cz/images/plus.png)