Odborný garant
Michael Lapčík
Novinář zabývající se nápojovou gastronomií, autor webu nepijubrecky.cz
TIP odborného garanta
Kromě degustace zde můžete zažít i doprovodný program v podobě vyjížďky na koních či v kočáře.
Slovácký dvůr
Na jedné stěně připevněná kosa s cepy, v rohu za kachlovými kamny zase housle s harmonikou. Vhled do toho, jak se dřív žilo na moravské dědině, nabízí selské stavení pojmenované jako Slovácký dvůr v jihomoravských Němčičkách. „V domku bydlelo několik generací naší rodiny. Součástí objektu je posezení, vinný sklep a ubytovací kapacity pro 13 osob,“ říká o Slováckém dvoře Lukáš Stávek, který ho spolu se svým bratrem Filipem provozuje a pořádá v něm večírky pro různorodé kolektivy.
A většinou to bývá nezapomenutelný zážitek – oba sourozenci totiž prošli několika folklorními soubory, hosty obsluhují v krojích, a když je nálada, nedělá jim vůbec žádný problém spustit pěkně od plic oblíbené lidové písničky.
„Na běžný večer se odíváme do selských lidových oděvů z počátku 20. století. Při slavnostnějších chvílích jako jsou hody, zarážení hory nebo festival otevřených sklepů na sebe bereme němčický parádní kroj z první poloviny 19. století rekonstruovaný pod vedením městského muzea v Hustopečích,“ upřesňuje Lukáš Stávek.
Ve Slováckém dvoře ochutnáte skutečně místní produkci, všechna zde nabízená vína totiž vznikla přímo v Němčičkách. Kromě vín bratrů Stávkových jde o produkci dalších místních vinařství, z nichž všechna jsou nějakým způsobem rodinně spřízněná.
„Naše vína vyrábíme postaru, s minimálním zásahem moderních technologií,“ dodává Lukáš Stávek.
Názory návštěvníků
- « Předchozí
- 1
- …
- 4
- …
- 8
- …
- 11
- 12
- 13
- 14
- Další »
Další TOP vinařské cíle v okolí
Slovácký sklep
Typický moravský vinný sklípek s modrou obrovnávkou už zvenku láká k návštěvě. Tato tradiční vinohradnická stavba…
Rodinné vinařství Jedlička
Rodinné vinařství Jedlička založené v roce 2000 hospodaří na 45 hektarech vinic v tratích Terasy, Kraví hora a Čtvrtě. Sídlem…
Víno J. Stávek
Když si informace o působení enologa, vinaře, pedagoga, odborného autora, organizátora, specialisty na fortifikovaná vína a…
Vinařství Pavel & Radim Stávkovi
Zní to trochu transcendentně, když vám čtyřicátník řekne: „pokud chcete vyrobit výborná vína, musíte k nim přistupovat s pokorou…