Odborný garant
Michael Lapčík
Novinář zabývající se nápojovou gastronomií, autor webu nepijubrecky.cz
TIP odborného garanta
Naprostou většinu zákusků si U Kulaté pečou sami. Přesvědčte se o výhodách domácí kvality.
Vinotéka U Kulaté
„V naší rodině vinařskou tradici nemáme. Jsem však velkým přítelem vína,“ říká Ivan Riedl. Sedíme v jeho Vinotéce s cukrárnou U Kulaté v Želešicích, vesnici ležící kousek na jih od Brna. Domácký interiér vyvedený v teplých barvách dolaďují plyšoví medvídci na okenních parapetech a sbírka deskových her v policích.
S vínem a lidmi, jež za ním stojí, se Ivan Riedl blíže seznámil, když po dobu patnácti let provozoval stavební firmu ve Znojmě. Není proto divu, že ve vinotéce narazíte na vína převážně z této oblasti. Ampelos, Vinice Hnanice, Hort, Lahofer…
„Z hlediska kvality zastupujeme moravská vinařství střední a vyšší kategorie. Vína obměňujeme, aby byla nabídka pestrá. Kromě Moravy sortiment zahrnuje ještě ovocné speciality od slovenského vinařství Pereg,“ dodává.
Protože vinotéka stojí na trase cyklostezky, hlavní návštěvnický nápor zažívá především o víkendech teplejších měsíců. Oblíbené bývá posezení na letní zahrádce při cestě údolím řeky Bobravy. To začíná právě okolím želešické vinotéky a vede při skromném vodním toku přírodním parkem do Střelic. „Je to nádherná stezka přes několik starých mlýnů skrze malebné údolí,“ popisuje Ivan Riedl.
Protože se nacházíme na okraji vinařské oblasti, působí v Želešicích již několik desetiletí i vinařský spolek. Ten pořádá pravidelné schůze a degustace právě ve sklepě U Kulaté, stejně jako každoroční výstavu vín a svatomartinské ochutnávání.
Názory návštěvníků
- « Předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- 7
- Další »
Další TOP vinařské cíle v okolí
Don Pintxos
Don Pintxos z Brna je tapas bar zaměřující se na vína z celého Španělska, převážně pak z Baskicka. V nabídce najdete vína…
Retro Consistorium
Retro Consistorium se definuje jako risto-bar, tedy kombinace restaurace a baru, a pojmenování si bere z latiny, v níž znamená Za…
Vinotéka RockWine Brno
V novostavbě na rušné brněnské ulici Vídeňská vznikl podnik, kde si daly vášnivé rande dobré víno s rockovou hudbou.…
Mikrovinařství Drápela
Je malé rodinné vinařství, které navazuje na historické kořeny brněnského vinohradnictví a vinařství sahající až do 13. století.…